Wenn im Frühjahr die ersten heimischen Erdbeeren reif werden, beginnt für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres. Die Erdbeere gilt nicht ohne Grund als Königin der Früchte – sie steht für Frische, Genuss und den Beginn des Sommers.
Für uns vom Paradieshof sind Erdbeeren jedoch weit mehr als nur eine Frucht. Sie sind Leidenschaft, Tradition und ein Stück Familiengeschichte.
Bereits als kleines Kind war der Betriebsleiter Thomas auf den Feldern dabei, half bei der Pflege der Pflanzen und begleitete die Ernte. Heute führt er den Familienbetrieb in zweiter Generation weiter und widmet sich mit viel Herzblut dem Anbau hochwertiger Erdbeeren.
Unser Motto dabei:
„Von der Region. Für die Region.“
Denn wir sind überzeugt: Wer regional einkauft, verdient Frische, Qualität und ehrlichen Geschmack.
Erdbeeranbau mit Erfahrung und Leidenschaft
Auf rund 4 Hektar Anbaufläche in Willstätt-Sand wachsen
unsere Erdbeeren unter optimalen Bedingungen heran.
Dabei setzen wir auf eine Kombination aus:
geschütztem Anbau in Folientunneln
klassischem Freilandanbau
modernen Anbaumethoden
sorgfältiger Handarbeit
Diese Kombination ermöglicht es uns, besonders aromatische
Erdbeeren mit gleichbleibend hoher Qualität zu erzeugen.
Jede Pflanze erhält dabei genau die Aufmerksamkeit,
die sie benötigt – vom ersten Austrieb bis zur Ernte.
Geschmack steht bei uns an erster Stelle
Nicht jede Erdbeere schmeckt gleich.
Deshalb wählen wir unsere Sorten bewusst nach Aroma, Fruchtqualität und Genuss aus.
Zu unseren wichtigsten Sorten gehören:
Clery
Ravellia
Joly
Unser Ziel ist nicht die maximale Erntemenge –
sondern Erdbeeren, die geschmacklich überzeugen.
Täglich frisch geerntet – der Unterschied, den man schmeckt
Der größte Qualitätsunterschied entsteht direkt bei der Ernte.
Unsere Erdbeeren werden täglich frisch und vollreif gepflückt – genau dann, wenn Aroma, Süße und Fruchtqualität ihren Höhepunkt erreicht haben.
Anschließend gelangen sie ohne lange Lagerzeiten direkt zu unseren Verkaufsständen und Partnerbetrieben.
Dadurch genießen Sie Erdbeeren, wie sie sein sollten:
- aromatisch
- saftig
- frisch
- regional
Viele unserer Kunden begleiten uns bereits seit Jahren und freuen sich jedes Frühjahr auf die neue Erdbeersaison.
Nachhaltig und verantwortungsvoll angebaut
Der verantwortungsvolle Umgang mit Natur und Ressourcen spielt für uns eine wichtige Rolle.
Deshalb arbeiten wir nach den Grundsätzen der integrierten Produktion.
Das bedeutet:
- Förderung von Nützlingen statt unnötiger Eingriffe
- gezielter und ressourcenschonender Pflanzenschutz
- moderne Tropfbewässerung für einen effizienten Wasserverbrauch
- kurze Transportwege
- regionale Vermarktung
Durch die Tropfbewässerung erhalten die Pflanzen genau die Wassermenge, die sie benötigen. Das spart Ressourcen und sorgt gleichzeitig für optimale Wachstumsbedingungen.
Erdbeersaison in der Ortenau
Je nach Witterung beginnt unsere Erdbeersaison Ende
April und dauert in der Regel bis Mitte Juni.
In dieser Zeit erhalten Sie täglich frisch geerntete
Erdbeeren direkt vom Erzeuger.
Da die Natur jedes Jahr ihren eigenen Rhythmus hat,
können Beginn und Ende der Saison leicht variieren.
Erdbeeren für Marmelade, Kuchen und Smoothies
Für alle, die größere Mengen verarbeiten möchten, bieten wir – je nach Verfügbarkeit – auch unsere beliebten 2.-Wahl-Erdbeeren an.
Diese Früchte besitzen denselben hervorragenden Geschmack, weisen jedoch kleinere optische Mängel auf und eignen sich ideal für:
- Marmelade
- Kuchen
- Desserts
- Smoothies
- Fruchtleder
- Eis und Sorbets
Erhältlich direkt am Verkaufsstand in Willstätt-Sand.
Aus Liebe zur Erdbeere
Hinter jeder einzelnen Schale steckt viel Handarbeit, Erfahrung und Leidenschaft.
Vom Pflanzen über die Pflege bis zur täglichen Ernte
begleiten wir unsere Erdbeeren mit größter Sorgfalt.
Denn wir glauben:
Gute Erdbeeren wachsen nicht einfach –
sie entstehen durch Erfahrung, Hingabe und die Liebe zur Natur.
Wir freuen uns darauf, Sie während der Erdbeersaison an
einem unserer Verkaufsstände begrüßen zu dürfen.